Ristorante di particolare eleganza e raffinatezza è distribuito nelle tre raccolte salette intercomunicanti e nel Giardino d’inverno che si affaccia sul verde agrumeto. Complessivamente dispone di 180 coperti, cosi’ distribuiti: 70 nelle salette interne e 110 nel giardino d’inverno. Qui è possibile gustare, tra i profumi della campagna siciliana, specialità di alta gastronomia e le prelibatezze della cucina mediterranea ed inoltre ricevere un servizio assolutamente impeccabile ed esclusivo.
Il locale si presta molto bene per l’organizzazione di Ricevimenti e Banchetti – Cocktails – Colazioni di lavoro – Sala riunioni – Tables a thè – Meeting.